Aardappelsalade

Als je zin hebt in een lekkere maaltijd, maar je wilt geen uren in de keuken staan, dan is een aardappelsalade een echte aanrader. In de tijd dat de aardappelen koken en afkoelen zorg jij ervoor dat de overige ingrediënten klaargemaakt worden, zodat je daarna alleen nog maar alles bij elkaar hoeft te doen. Er zijn zoveel variaties mogelijk als het aankomt op aardappelsalade, dat je er de hele week van zou kunnen genieten. Hier vind je in ieder geval de basis voor zelf aardappelsalade maken en enkele handige recepten voor aardappelsalade.

Zelf aardappelsalade maken

Als je zelf een aardappelsalade gaat maken, heb je vele mogelijkheden. Dat begint al bij de aardappelen die je kiest. Het is aan te raden om te kiezen voor vastkokende aardappelen, omdat deze heel blijven tijdens het koken. Deze aardappelen hebben een fijne structuur en zijn uitermate geschikt voor het maken van aardappelsalade. Het gaat hier onder andere om de aardappelsoorten Nicola en Opperdoeser, maar ook om Accent, Charlotte, Rosa, Desire en Eersteling zijn vastkokende aardappelen. Wil je zelf aardappelsalade maken, lees gerust meer!

Recepten voor aardappelsalade

Uiteraard hebben we een aantal smakelijke recepten voor aardappelsalade voor je verzameld. Wat dacht je bijvoorbeeld van een aardappelsalade met tonijn of een aardappelsalade met appel? Ook de recepten voor een Griekse aardappelsalade en een frisse aardappelsalade zijn aan te raden, evenals het recept voor de aardappelsalade met spekjes. Daarbij komt dat je zelf nog eindeloos kunt variëren met aardappelsalade recepten. Gebruik bijvoorbeeld eens een andere dressing of een andere aardappelsoort dan dat je normaal gesproken doet.

aardappelsalade

Variëren met aardappelsalade

Kies je voor een aardappelsalade met appel, dan zou je de appel een volgende keer eens kunnen vervangen door peer. Deze fruitsoort is iets sappiger en dat geeft weer een heel andere smaakbeleving. Daarnaast kun je tonijn bijvoorbeeld vervangen door zalm of ansjovis en kun je spekjes vervangen door hamblokjes. Ook kun je naar eigen inzicht extra ingrediënten toevoegen. In feite biedt aardappelsalade je voldoende mogelijkheden tot variatie, dus probeer gerust eens wat nieuwe dingen uit.

Wanneer aardappelsalade eten

In feite kun je op elk moment van de dag smullen van een goede aardappelsalade. Wellicht is het prachtig weer en trek je er op uit voor een zomerse picknick. Of je gaat naar het strand en wilt daar ook eten. Het fijne aan aardappelsalade is dat je dit in de meeste gevallen tot een paar uur voor het eten kunt bereiden, dus meenemen kan prima. Ook als je gaat barbecueën is een aardappelsalade aan te raden, want dit is een prima bijgerecht. Zeker als je twee varianten maakt, weet je zeker dat er voor ieder wat wils is.

Meer weten over aardappelsalade

Ben je op zoek naar een bepaald recept voor aardappelsalade, maar heb je geen idee waar te beginnen, laat het ons dan gerust weten. Wij zoeken graag naar een lekkere aardappelsalade voor je. Of wie weet ben je benieuwd wat je met bepaalde ingrediënten kunt realiseren. Of heb je zelf nog een lekker aardappelsalade recept liggen. Deel het gerust met ons en onze bezoekers, zodat iedereen kan smullen van een overheerlijke aardappelsalade.